無添加 ハモンセラーノ ミニ原木 生ハム ブロック スペイン産 18ヶ月熟成 ミニハモン/モモ (1kg)
¥6,800 （税込）
商品の説明 ハモンセラーノとは… スペインで作られる生ハム。 「ハモン」とは゛ハム゛「セラーノ」は゛山の゛という意味で、その名の通りスペインでも山岳地域で盛んに作られていくことから名付けれました。 ハモンセラーノは皮を剝いでから塩漬けするためしっかりとした塩気が付きプロシュートなどよりもしっかりとした硬めの食感になります。 肉の味が凝縮されコクのある味わいです。 塩分が聞いている為、同じスペイン産の赤ワインやチーズ、パンなどと合わせるとさらに美味しくいただけます。 原材料・成分 豚もも肉、食塩
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