ヴァローナ オアビカ カカオパルプ濃縮果汁 5kg
¥49,800 （税込）
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商品の説明 ヴァローナのカカオパルプ濃縮果汁は、カカオポッドの中の白い果肉から抽出された貴重な果汁を濃縮した5kgの業務用製品です。フルーティーで爽やかな酸味と自然な甘みを持ち、デザートやお菓子作りに新しい可能性を広げる素材として注目されています。生のカカオパルプが持つトロピカルな風味とヨーグルトのような爽やかな酸味を活かし、ムース、ジュレ、アイスクリーム、ソルベなどの様々なスイーツに活用できます。また、ドリンクやカクテルのベースとしても使用可能です。5kgの大容量パックは、プロのパティシエやレストラン、カフェなどでの使用に最適です。冷蔵保存で、開封後は適切に保存し、できるだけ早めにご使用ください。
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