KAOKA グランデ チョコレート 64%カカオ 1kg
¥7,980 （税込）
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商品の説明 この上質なチョコレート素材「グランデ 64%」は、1kgの業務用サイズでご提供します。カカオ含有率64%の絶妙なバランスで、深い味わいと程よい甘さを実現しました。製菓・製パンのプロフェッショナルに最適な、クーベルチュールチョコレートです。溶かしやすく扱いやすい性質で、テンパリングも安定しており、チョコレート菓子作りやデコレーション、コーティングなど幅広い用途にお使いいただけます。なめらかな口どけと豊かな香りが特徴で、本格的なチョコレート製品の製造に最適です。1kgの大容量パックは、効率的な製造工程に対応し、プロの需要に応えます。 使用上の注意 製菓用 原材料・成分 カカオマス、カカオ豆、砂糖、ココアバター、ヒマワリレシチン、乳：ラインコンタミネーション
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