イタリア産 ムリーノマリーノ 軟質小麦粉 00番(Farina 00)1kg
¥2,980 （税込）
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商品の説明 イタリアの名シェフ達に愛用される小麦メーカー、MURINO MARINO（ムリーノ・マリーノ）社のオーガニック軟質小麦粉「00番（Farina 00）」。無農薬栽培された良質な小麦のみを使用し、添加物不使用で丁寧に挽き上げた非常にきめ細かい粉質が特徴です。滑らかな口当たりの生地に仕上がり、ケーキやパスタはもちろん、軽い食感のパン作りにも最適です。 イタリアでは小麦粉を粒度で「0番」「00番」に分類しており、本商品は最も細かく挽かれたタイプ。プロシェフも選ぶ高品質小麦粉で、ご家庭でも本場イタリアの仕上がりをお楽しみいただけます。 パスタやケーキには本商品「00番」を、パンやピザ生地には「0番粉」と混ぜて使うなど、レシピに合わせて使い分けができます。
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