グラナパダーノパウダー 100% 1kg 業務用 セルロース不使用 イタリア産チーズ
¥4,380 （税込）
グラナ・パダーノは牛乳を原料とするイタリアの超硬質チーズです。見た目はパルミジャーノ・レッジャーノにそっくりですが、味も香りもパルミジャーノよりマイルドです。違うのは製法と熟成期間。本場イタリアでは、一般家庭で欠かせないチーズで、「キッチンのハズバンド」と呼ばれ親しまれています。 熟成期間が短く、ミルクの風味が強く・塩分が低めの為、使い勝手がとてもいいチーズです。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来） 【保存方法】要冷蔵１０℃以下（商品は窒素ガス充填包装※空気中の酸素によるダメージを防ぎます。
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