サフ セミドライイースト ゴールド 400g
¥980 （税込）
商品の説明 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンＣの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。（添加物表示の必要はありません）通常のドライイーストと同量でご使用ください。高糖パン（糖分の多い生地）用。 原材料・成分 原材料：パン酵母／乳化剤
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