ヴァローナ アプソリュ・ショコラ1kg
¥11,800 （税込）
香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。 アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。 「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。 チョコレートを39%配合。 なめらかな質感と深い味わいを持つ。 上掛け後の冷凍可。 解凍後も艶と風味を保持。 ■一般名称：チョコレートスプレッド ■内容量：1kg ■原材料：濃縮乳、カカオ豆、グルコース、砂糖、転化糖、カカオパウダー、ゲル化剤、大豆レシチン ※アレルギー物質：乳、小麦、リンゴ、大豆 ※当製品製造施設共有ラインでナッツ（クルミ含む）、オレンジ、バナナ、ももを含む製品を製造しております。
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