【業務用 製菓用】KAOKA (カオカ) トロアコンチネンツ カカオ 61% 1kg フランス産 オーガニックチョコレート 製菓用チョコレート 製菓用
¥7,980 （税込）
商品の説明 ■特徴 フルーツの繊細な香りが特徴のライトボディのクーベルチュールです。マイルドな風味があわせる素材を引き立てます。 ■主な用途 ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。 ■原材料 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター(一部に乳成分を含む) ■添加物 乳化剤 ■原産国 フランス ■栄養成分 (100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…32.8g ナトリウム…3mg たんぱく質…8.1g 炭水化物…56.9g 食塩相当量…0.01g ■アレルゲン 乳 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
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