【3個セット】バター カルピス(株)特撰バター 有塩 450g×3 まとめ買い
¥6,280 （税込）
商品の説明 「幻のバター」と言われる中でも「特選」を冠する逸品。 カルピス®を作る工程の際にできる脂肪分（クリーム分）のみを使用して作られる有塩バターです。 良質な生乳を原料とし、通常のバターとは違う綺麗な乳白色が目を惹きます。 「特選」とされる理由は、バターを撹拌する“チャーニング”という工程での違い。 バターの粒子を水で洗う工程ですが、特選バターは”バターミルク”で洗浄。 そうすることで、よりミルク感を感じる仕上がりになります。 見た目の美しさ、限られた生産量となっている希少性も相まって「幻のバター」と言われ、 その中でも「特選」を冠する、より特別な逸品です。 見た目や希少性だけではなく、その味わいも一級品です。
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