シェフ フュメドポワッソン 300g
¥2,980 （税込）
ChFF フュメ･ド･ポワッソンは、フランスで開発された洋風魚のだし(ソースベース)です。そのままで魚や料理の味つけをする。またはお湯に溶き、一煮たちさせてフィッシュ･ブイヨンとしてご使用ください。ブイヤベース、白ワインソース、その他、魚の下味つけ、魚介類をボイルする時などに。また、鍋料理や練製品の味付けにも適しています。
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