チーズ フィオール ディ マーゾ ペコリーノ オリーヴェ 400g セミハード イタリア産 Fior Di Maso
¥2,850 （税込）
商品の説明 ペコリーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、 イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。 シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれたオリーブが、 南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。 生地はアイボリーカラーで柔らかく、非常にクリーミーで、不規則にチーズアイが見られます。 約400gの小さなサイズで生産されておりますので、とても使い勝手の良いチーズです。 フィオール ディ マーゾ社とは 契約農家から運ばれてくる厳選されたミルクを原料に、開発、製造、管理、納品までを自社で一貫して行う カ・フォルム社のメインブランドです。 原材料・成分 羊乳、食塩、オリーブ
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