バルベーラ ロレンツォNo3 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. マツァーラ 500ml
¥5,500 （税込）
商品紹介 バルベーラ社オイルの中でトップレンジの高品質エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。世界的なオーガニック展覧会などで数々の受賞歴あります。バルベーラ社の刻印が入った遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しています。品種:ビアンコリッラ 産地:シチリア州トラパニ県マツァーラ(D.O.P.指定地域) 収穫時期:10月最終週~11月1週目 製造方法:手摘み。打ちつぶし方法にて破砕。 収穫後12時間以内に圧搾し、遠心分離、清濁を経てボトリング。 テイスト:マイルドでやわらかい舌ざわり。わずかに胡椒の後味が残る。 合う料理:季節の野菜、フレッシュチーズ、魚料理受賞歴:2013ドイツBioFachにて1位獲得(全80種中)。 2012ガンベロロッソにてライトフルーティEVO部門1位獲得。
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