マグレ・ド・カナール(ミュラー胸肉) 350-400g 冷凍ハンガリー産
¥1,970 （税込）
フォアグラ採取後の鴨 深いコクと味わいがあり濃厚 フォアグラ採取後の鴨、深いコクと味わいがあり濃厚なフォアグラ料理に合う鴨胸肉マグレドカナール 鴨肉 胸 マグレカナール 約350g ハンガリー産 ミュラー鴨 胸肉 冷凍 ところで、11月11日は聖マーティン祭。 ドイツではクリスマス、復活祭、カーニバルに次ぐ大イベントです。 子どもたちは夜、手作りの提灯を手に列をなし歌を歌いながら街を練り歩く楽しいお祭り。 この聖マーティン祭やクリスマスに定番なのが、本来は「ガチョウのロースト」を食べます。 今年はミュラー鴨の胸肉でぜひ。 ローストすると皮はパリッ、肉はしっとりでとても美味しいのです。 ハンガリー産マグレド・カナール フォアグラを取った後の鴨（ミュラー鴨）の胸肉です。
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