ヴォイエロ パッケリ リッシ 500g×2個
¥2,980 （税込）
種苗会社と共同開発した結果生まれた、100％イタリア産でハイプロテインのAUREO小麦を使用。 ナポリの典型的なパスタ、パッケリ。 パッケリは、「平手打ち」という意味で、茹でると平らになることからきています。 ナポリ伝統のパスタ、ヴォイエロ。最近までイタリアでも入手困難であったヴォイエロは「幻のパスタ」と呼ばれてきました。ヴォイエロはイタリアのグルメを魅了し続ける風味豊かなパスタです。 ヴォイエロパスタの標準茹で時間は、日本での標準茹で時間より少々かための設定になっています。 パッケリとは、「平手打ち」という意味。ナポリ地方の特大パスタです。
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