生ハム ハモンセラーノ スペイン産 熟成 正規品 (400g (200g×2))
¥3,900 （税込）
じっくり約10ヶ月成熟したコクのある味わい「ハモンセラーノ」！ 芳醇な香りと濃厚な味わい・・適度な歯ごたえは食べ応え十分です。 1枚長さ約18cmの正規品です。友人などはの贈答用にもオススメする逸品です。 ご家族皆さんでご賞味ください。 約18cm スペイン産の生ハム ハモンセラーノ！食べ応え十分ですよ～♪ 【ハモンセラーノの製法】 ハモンセラーノの製法には特徴があり豚の後ろ脚の皮の一部を剥がして塩漬けにした後乾燥成熟します。 皮を剝いでから塩漬けにするので特徴ある味わいが生まれます。成熟期間は36週（9ヶ月）程度ですが50ヶ月も成熟されるものもあるなど成熟期間の幅が広い点も特徴です。 大判サイズの約18ｃｍの生ハムハモンセラーノです。食べ応え十分です。
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