合鴨胸肉 (チェリバレー種) 2枚セット 約400g(冷凍) ハンガリー産
¥2,380 （税込）
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初めての鴨料理だったら、まずはこの鴨！ ハンガリー産 チェリバレー鴨 胸肉 まだまだ熱い肉ブーム。その中でも、美肌の栄養素「ビタミンB群」がたっぷり含まれていると 美食家の間で注目を集めているのが実は「鴨肉」。 鴨肉専門の肉バル、なんていうのも見かけます。 クセが強いと思われがちな鴨肉ですが、食肉用に作られたチェリバレー鴨（合鴨）はとても柔らで、鴨特有のにおいも少なく 味わいは実に繊細。 「初めて鴨を召し上がる」という方にもおすすすめの親しみやすいお肉です。 和風に向くといわれる合鴨ですが、もちろんステーキとして召し上がっても美味しくいただけます。
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