KAOKA カオカ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 1kg (旧ドミニカ 59%)
¥7,980 （税込）
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商品の説明 ■特徴 ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用しております。赤いフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が感じられます。 ■主な用途 ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。 ■原産国 フランス ■栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…39.6g ナトリウム…2mg たんぱく質…8.2g 炭水化物…50.2g 食塩相当量…0.01g ■アレルゲン 乳 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料・成分 カカオマス、カカオ豆、砂糖、ココアバター. 【添加物】 ココアバター、バニラ香料
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