ヴァローナ グアナララクテ 41% ミルクチョコレート フェーブ 1kg
¥12,800 （税込）
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商品の説明 プロフェッショナルな製菓やチョコレート作りに最適なヴァローナのグアナララクテ41%ミルクチョコレートです。1kgのフェーブ（ドロップ状）タイプで、溶かしやすく使いやすい形状となっています。カカオ分41%の絶妙なバランスで、クリーミーでなめらかな口当たりと、深いミルクの風味が特徴です。チョコレートムースやガナッシュ、コーティングなど、様々なお菓子作りのレシピに活用できます。業務用サイズなので、大量製造にも対応可能です。チョコレート菓子作りの幅を広げる、本格的な製菓材料として重宝します。保存は涼しく乾燥した場所で、適切な温度管理のもと保管してください。
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