ピエールオテイザ ジャンボン アルデュード 熟成生ハム バスク地方産 骨なし 14ヶ月熟成 約8kg
¥138,000 （税込）
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商品の説明 PIERRE OTEIZAの伝統的なジャンボン アルデュードは、フランスのバスク地方で14ヶ月以上じっくりと熟成された逸品です。骨を取り除いた約8kgの生ハムは、長期熟成によって深い旨味と芳醇な香りが特徴です。バスク地方の伝統的な製法で丁寧に作られ、繊細な味わいと滑らかな食感を持ち合わせています。シャルキュトリーの逸品として、前菜やメインディッシュ、ワインとの相性も抜群です。プロフェッショナルな料理人からも高い評価を得ている本格的な生ハムは、特別な食事やイベントにふさわしい逸品です。真空パックで届くため、保存性も優れています。 原材料・成分 豚肉
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