イタリア産 ムリーノマリーノ 軟質小麦粉 0番(Farina 0)1kg
¥2,980 （税込）
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商品の説明 【イタリア産 オーガニック小麦粉「Farina 0」】 イタリアの名シェフ達に愛される小麦粉メーカー《MULINO MARINO（ムリーノ・マリーノ）》社が、無農薬・無添加で丁寧に製粉した軟質小麦粉0番（Farina 0）。00番よりやや粗く挽かれており、パンやピザ作りに最適です。 【特徴】 ・イタリア産オーガニック小麦100％使用 ・無農薬・無添加（有機栽培） ・00番より粗挽きで、小麦の風味を楽しめる ・パン、ピザ、フォカッチャ、焼き菓子など幅広く利用可能 ・1kgのお得なサイズ 【0番と00番の違い】 イタリアでは一般的に小麦粉は「0番」「00番」で分類され、 ・0番：やや粗挽き。パン・ピザ向け ・00番：細挽き。パスタ・ケーキ向け と使い分けられています。0番と00番を混ぜて、家庭ごとに好みの配合を楽しむのもポイントです。
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