オランダ産 フレッシュリーキ ポロネギ(ポワロー) 約400g
¥1,980 （税込）
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商品の説明 新鮮な風味と香りに富んだオランダ産のフレッシュリーキです。ポロネギ(ポワロー)と呼ばれるこの西洋野菜は、約400gの量が入っています。クリスプでジューシーな食感が特徴で、サラダやスープ、炒め物など様々な料理に使えます。ヨーロッパ料理に欠かせない食材で、栄養価も高いリーキをぜひお試しください。 細長く、白い部分と緑の部分があるため、見た目は日本で一般的な長ギとよく似ています。別名はポロネギ、ポワロー、西洋ネギです。大きく異なるのは葉の部分で、日本の長ネギは葉まで筒状になっていますが、リーキの葉は扁平で厚みがあります。日本の長ネギのような独特な香りや辛みはなく、加熱をするとトロっとした食感とほのかな甘みがあるのが特徴です。味や食感は下仁田ネギと似ています。
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